cumi saus tiram, cumi asam pedas, cumi goreng tepung asam manis, resep cumi saus padang, resep cumi goreng tepung, resep cumi asam manis saori, resep cumi hitam, resep cumi pedas manis, resep cumi asam manis

RESEP CUMI ASAM MANIS YANG MENGGODA

Posted on

Resep Cumi Asam Manis – ya.. siapa yang tidak kenal dengan resep yang satu ini, satu olahan yang bisa membuat lidah anda bergoyang karena kelezatan dari rasanya, penasaran? yuk simak resep nya dibawah ini :

Bahan-bahan cumi asam manis :

♦  400 gr cumi-cumi

♦   500 ml minyak goreng

♦   3 sdm margarin

Bumbu-bumbu untuk merendam :

♦   1 sdm wijen sangrai, haluskan

♦   1 sdm kecap asin

♦   1 sdt minyak wijen

♦   1 sdt merica utuh, memarkan

♦   1 batang daun bawang

Bumbu-bumbu untuk Saus Cumi Asam Manis :

♦   2 siung bawang putih

♦   1 buah bawang bombai

♦   5 sdm saus tomat

♦   5 sdm saus sambal

♦   1/2 sdm cuka

♦   1 sdt lada bubuk

♦   1 sdt gula pasir

♦   Garam secukupnya

♦   5 buah cabai merah

♦   5 buah cabai hijau

♦   1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)

Cara Membuat Cumi Asam Manis :

♦   Bersihkan dan rendam cumi-cumi dalam bumbu perendam selama 1 jam, goreng dalam minyak goreng panas dengan ditambah sedikit margarin hingga matang, setelah matang kemudian angkat cumi-cumi lalu tiriskan.

♦   Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai, masukkan semua bumbu saus, kecuali tepung maizena.

♦   Panaskan dengan api kecil, tambahkan cumi-cumi goreng sambil di aduk hingga merata. Cicipi dan perbaiki rasa dengan lada dan garam.

♦   Sebagai pengental, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air secukupnya

♦   Setelah matang dan rasa sudah pas dilidah, segera angkat lalu sajikan

cumi saus tiram, cumi asam pedas, cumi goreng tepung asam manis, resep cumi saus padang, resep cumi goreng tepung, resep cumi asam manis saori, resep cumi hitam, resep cumi pedas manis, resep cumi asam manis

Resep masakan ini memang lezat anda juga bisa mencoba berkreasi dengan resep cumi saus tiram, cumi asam pedas, resep cumi saus padang dan masih banyak lagi olahan dengan menggunakan cumi, tetap di Foodfocus.info ya kami akan selalu berbagi resep-resep lezat yang menggugah selera, Salam Memasak..:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *