Bola Bola Tempe

RESEP MEMBUAT BOLA BOLA TEMPE GURIH

Posted on

Resep Membuat Bola-Bola Tempe Gurih – Siapa yang tidak kenal tempe, ya tempe lauk yang satu ini hampir setiap hari pasti tersaji dimeja makan, baik digoreng, dibacem, di oseng dan masih banyak lagi olahan tempe lainnya. Foodfocus.info kali ini ingin membagikan resep dengan membuat olahan yang berbahan dasar tempe dengan membentuknya menjadi bola-bola, pastinya akan menarik untuk disajikan. Mari disimak bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.

Resep Bola Bola Tempe

Bahan dan Bumbu:

♦  1 Papan tempe, dikukus sampai matang kemudian dihaluskan
♦  1 butir telur
♦  2 lembar daging asap atau daging untuk burger, dicincang halus
♦  1 batang daun bawang iris halus
♦  2 sendok makan tepung tetigu
♦  1/2 sendok teh kaldu bubuk
♦  4 siung bawang merah iris tipis
♦  2 siung bawang putih dihaluskan
♦  1/2 sendok teh merica bubuk
♦  garam halus secukupnya
♦  Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Lapisan :

♦  1 butir telur di kocok
♦  150 gram tepung roti atau tepung panir

Bola Bola Tempe

Cara Membuat Bola Bola Tempe

♦  Campur tempe, daging asap, bawang merah, daun bawang, terigu, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih dan telur aduk rata.

♦  Cicipi rasanya bila kurang asin tambah garam halus dan aduk rata.

♦  Ambil adonan dan bulatkan. Masukkan kedalam telur yang sudah dikocok.

♦  Kemudian gulingkan kedalam tepung panir/tepung roti.

♦  Goreng sampai kecoklatan atau matang.

♦  Angkat, sajikan hangat dan bila suka bisa dicocol saus atau mayones.

Mudah dan sangat simple cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah ditemukan. Bisa dijadikan lauk atau untuk cemilan sehat anak-anak anda. Ingin mencoba kreasi masakan yang lain, cobain juga Resep Singkong Goreng Bumbu Pedas Manis dan Resep Bola-Bola Kentang Isi Keju. Selamat mencoba..:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *