Bolu Kukus Pelangi

RESEP MEMBUAT BOLU KUKUS PELANGI

Posted on

Bolu kukus pelangi pasti sudah tidak asing lagi untuk para bunda semua, rasanya yang lezat dan nikmat disukai oleh siapa saja dari anak-anak sampai orang dewasa. Penasaran ingin bisa membuatnya sendiri dan dihidangkan untuk keluarga tercinta, yuk intip resepnya.

Bahan :

♦  4 butir telur ayam
♦  150 gram gula pasir
♦  1 sendok teh cake emulsifer
♦  150 gram tepung terigu dan diayak
♦  150 ml santan kental
♦  1 sendok teh pewarna pandan
♦  1 sendok teh pewarna rose
♦  1 sendok teh pewarna kuning

Cara Membuat :

♦  Kocok telur, gula, dan cake emulsifer sampai halus, kemudian masukkan tepung terigu dan santan sambil diaduk-aduk.


♦  Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna pandan, rose, dan kuning pada masing-masing adonan atau bisa pilih pewarna warna selera atau bisa dibagi menjadi beberapa lapis warna, bisa tiga ataupun empat.

♦  Tuang lapisan warna hijau ke dalam loyang yang telah di olesi mentega, kukus selama 15 menit kemudian masukkan warna kuning kukus lagi selama 15 menit dan yang terakhir, masukkan warna rose dan kukus lagi selama 15 menit.

♦  Jika sudah matang sempurna, angkat dan sajikan dalam potongan

Mudah ya bunda, selamat mencoba…:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *