Es Oyen

RESEP MEMBUAT ES OYEN KHAS BANDUNG

Posted on

Resep Membuat Es Oyen Khas Bandung – Cuaca Indonesia yang lagi panas-panasnya gini emang paling enak kalau minum es yang isinya nggak cuma sirup dan es batu aja. Minuman khas Bandung yang satu ini memang lagi populer dan jadi favorit bagi penduduk Indonesia.  Yapppp, Es Oyen yang kita bicarakan dari tadi. Kuah es ini terbuat dari campuran susu dan air dengan isian yang bermacam-macam. Minuman khas kota kembang ini cocok bagi kamu yang penggemar susu dan sudah bosan dengan minum susu yang hanya itu-itu saja.

Jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri, kami Foodfocus.info sudah mempersiapkan resepnya. Resep Es Oyen Khas Bandung di bawah ini bisa anda kombinasikan dengan bahan-bahan lain yang ada di kulkas. Sebenarnya secara hasil akhir atau penampilan, es oyen ini mirip dengan es teler. Perbedaannya terletak di isiannya. Penasaran? Yuk simak resep Es Oyen Khas Bandung berikut.

Bahan :

♦   200 gram pacar cina, rebus
♦   300 gram cincau hitam, potong dadu
♦   100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
♦   100 gram tape singkong, potong dadu
♦   2 buah alpukat, kerok daging buahnya
♦   100 gram melon, potong dadu
♦   100 gram nangka, potong dadu
♦   1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
♦   Es serut/ es batu secukupnya
♦   Susu kental manis secukupnya

Bahan Sirupnya :

♦   300 gram gula pasir
♦   ½ sdt garam
♦   2 gelas air

Es Oyen

Cara Membuatnya :

♦   Buatlah sirupnya terlebih dulu. Caranya dengan merebus air bersama gula pasir dan garam, aduk hingga mendidih dan seluruh gula terlarut. Kemudian angkat sirup dan dinginkan.

♦   Jika sirup telah siap, segera siapkan mangkuk saji Anda. Masukkan es serut / es batu, kemudian disusul dengan semua bahan isian sesuai dengan selera.

♦   Langkah terakhir, Anda tinggal menyiram es oyen dengan sirup dan susu kental manis. Mudah bukan?

Salah satu resep aneka minuman di atas cukup mudah, bukan? Bahan-bahan yang dibutuhkan tinggal dipotong-potong kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk saji atau gelas. Tips sederhana saja dalam memotong buah-buahnya tidak harus melulu potong dadu supaya tampilannya tidak membosankan. Beberapa Resep Aneka Minuman, lainnya yang bisa anda praktekkan di rumah seperti Resep Puding Es Teler Nutrijell, Resep Es Bihun Seger, Resep Minuman Punch Orange Nanas,  dan lain-lain.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *